Глутамин
Mожем да кажем, че глутаминът е майката на всички аминокиселини, тъй като в човешкото тяло тази аминокиселина се складира в мускулите – или иначе казано, около 60% от свободните аминокиселини в мускулната клетка са под формата на глутамин. Глутаминът може да се синтезира от двете аминокиселини с разклонена верига: валин и изолевцин, а също така и от глутамичната киселина. Валинът и изолевцинът имат много важна роля за растежа на мускулите. По време на тежки тренировки организмът Ви не може да произведе необходимото количество глутамин, а той е важен, защото предпазва от загуба на мускулна тъкан вследствие на физическите натоварвания, стреса, заболявания и т.н.
Както вече споменхаме, глутамин е една от условно заменимите аминокиселини, които изграждат тялото ни и в моменти на прекомерно физическо натоварване, стомашно-чревни заболявания и други, той не успява да произведе нужните му количества. Затова е необходимо да си го набавяме отвън – чрез храната или чрез хранителни добавки.
От адекватни количества глутамин има нужда почти всеки физиологичен процес – без него не могат да функционират правилно бъбреците, тънките черва, имунната система, а също така и около 60% от свободните аминокиселини в мускулите и кръвта се падат на него. Глутаминът има пряко въздействие върху глутатиона, който е най-важният антиоксидант в човешкия организъм. Той има решаваща роля при метаболизма на белтъците и натрупването на гликоген в черния дроб. Освен всичко друго може и да регулира pН на кръвта. Повишава секретирането на хормона на растежа и играе важна роля в белтъчния метаболизъм, заради което е всепризнат за добър суплемент от културистите.
Как действа глутаминът?
- Има силен антикатаболен ефект;
- Предпазв от разкъсвания и травми на мускулите;
- Понижава нивото на кортизола и изпълнява важна роля в поддържането на положителния азотен баланс;
- Подпомага за по-бързото възстановяване на мускулната маса;
- Поддържа функциите на имунната система, черния дроб, панкреаса и други органи;
- Поддържа добри нива на хормона на растежа;
- Засилва имунитета.
Хранителните добавки с глутамин са най-предпочитани сред спортисти и атлети, защото аминокиселината L-glutamine има важна роля за възстановяването и поддържането на имунната система. Ние от protein.bg Ви предлагаме хранителни добавки с глутамин на различни производители под формата на прах или под формата на капсули. Често клиентът предпочита да купува хранителна добавка под формата на прах, най-вече защото дозата е по-голяма в опаковката и предимно защото излиза по-изгодно. Обикновено хранителните добавки с глутамин са с разфасовки по 100, 300 и 500 грама, но има също така и по 600 и 1000 грама. Дозата за прием на глутамин обикновено е една малка лъжичка, равна на 5 грама и ако трябва да я сравним с 6-8 капсули на ден, при всички случаи излиза по-изгодно като цена. Истината е, че няма разлика при усвояването на глутамин на прах или глутамин на капсули.
Всеки, който тренира, може да приема около 10-15 грама L-глутамин на ден – разделено на 2 до 3 приема, като всяка порция е от около 5 грама. А за културисти, които са подложени на тежки тренировки, дозите са малко по-високи. Най-доброто време за прием на L-Глутамин е сутрин, след тренировка и вечер преди лягане.
Важно! Хора с бъбречни проблеми, цироза на черния дроб и при синдром на Рей не трябва да приемат хранителни добавки с глутамин. Също така да се избягва приемът на глутамин при бременност и кърмене.